O sous vide é uma técnica de cozinhar que vem ganhado fama entre os mais jovens. Mas o que é o sous vide? O que você precisa para poder cozinhar com essa técnica? Descubra o equipamento, as técnicas, e os detalhes sobre essa técnica de cozimento saudável.
Desde muito pequenos somos ensinados que beber leite e comer manga faz mal. Mas será que isso é verdade? Conheça a história por trás desse conhecimento popular e se fazer essa combinação realmente faz mal.