Para que serve BCAA? Como escolher?

O BCAAs fazem cada vez mais sucesso entre aqueles que querem aumentar os resultados da musculação. Conhecendo melhor os efeitos desses suplementos no seu metabolismo ficará muito mais fácil encontrar os melhores produtos e otimizar os resultados para seu corpo.

BCAA: para quê serve?

Os Aminoácidos da Cadeia Ramificada (BCAA na sigla em inglês) consistem em 3 aminoácidos essenciais essenciais: Leucina, Isoleucina e Valina. Esses 3 aminoácidos desempenham um papel fundamental na síntese de proteínas musculares, sendo os principais mecanismos por trás da construção muscular e redução da quebra muscular. Embora os BCAAs sejam um suplemento extremamente popular, poucas pessoas estão conscientes das diferenças individuais entre suas marcas favoritas. Assim como a variância no tipo e qualidade de diferentes proteínas, uma grande diferença pode ser encontrada no seu suplemento BCAA. Existem muitas maneiras pelas quais um suplemento BCAA pode ser diferente, incluindo a proporção dos 3 BCAAs, ingredientes e componentes adicionais utilizados, adoçantes e corantes, a qualidade do BCAA real.

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BCAA: qual o melhor?

Você provavelmente já viu razões diferentes entre eles. Essa relação descreve a quantidade de Leucina para isoleucina e valina. Embora muitos suplementos possam usar isso como uma “ferramenta de marketing”, manipular os índices clássicos pode realmente ter um efeito NEGATIVO em seu físico. Não é conhecido pela maioria, mas a proporção mais ótima dos produtos BCAA é de 2: 1: 1. Isso significa que uma porção de 4 g deve fornecer:

• 2 g de Leucina
• 1 g de Isoleucina
• 1 g de Valina

Isto é de vital importância, pois a Leucina é o principal aminoácido para estimular a síntese de proteínas musculares. Por sua importância, muitas empresas de suplementos comercializam a ideia de uma proporção maior como sendo superior ou melhor do que outros. Embora isso possa parecer correto em teoria, a ciência e a pesquisa mostram o contrário. Em suma, quando a proporção aumenta em favor da Leucina, você está basicamente tomando um suplemento de Leucina, não BCAA. Quando os cientistas pesquisaram isso, eles descobriram que a suplementação de pós-treino Leucina era menos efetiva do que um produto completo BCAA 2:1:1. Como todos os 3 aminoácidos desempenham um papel importante e integrativo, eles devem ser consumidos como um produto completo. Os outros dois aminoácidos também oferecem benefícios. Por exemplo, a Valina pode reduzir a fadiga, a taxa de esforço percebido em seu treino e reduzir os efeitos da serotonina no cérebro (o que leva à fadiga/cansaço). Finalmente, nossos músculos, naturalmente, possuem uma proporção 2:1:1, o que significa que devemos usar isso para reabastecer nossas lojas naturais. Se fizermos a dose de um BCAA específico muito alta, a pesquisa mostrou que podemos esgotar os outros dois BCAA, o que é contraproducente e pode causar efeitos negativos.

O suplemento BCAA pode trazer diversos benefícios para seu organismo, basta escolher o suplemento certo para os melhores resultados. (Foto: GNC.com)

Ingredientes e enchimentos adicionais ao BCAA

Muitos outros produtos utilizam continuamente enchimentos e ingredientes adicionais para “impulsionar” o suplemento de BCAA. Novamente, este é um truque de marketing comum visto na indústria, com a empresa de suplementos tentando combinar minerais adicionais e ingredientes que são supostamente “benéficos”. Embora este seja o caso em doses eficazes, esses produtos geralmente contém uma baixa porcentagem do que é necessário para serem eficazes. É semelhante a comer apenas uma mordida de peito de frango e esperar o ganho muscular, mas as pessoas continuamente compram esses produtos BCAA “de múltiplos ingredientes”.

Se você ainda não adivinhou o motivo real por trás disso, é obviamente o lucro. BCAA sozinho pode ser bastante caro; enquanto outros aminoácidos são extremamente baratos. Ao adicionar o 1 grama disso e 1 grama daquilo, eles podem vender facilmente as cápsulas de BCAA por mais dinheiro. Para o consumidor médio, pode parecer que eles estão melhorando o valor para o dinheiro, mas não estão. Verifique sempre o rótulo, pois os 500 g de BCAA podem ser apenas 250 g reais de BCAA. Isso significa que você realmente está pagando o dobro de preço pelo BCAA real. Procure por produtos BCAA que contenham pelo menos 80% a 90% de BCAA, e 5 g de pó de BCAA devem fornecer um mínimo de 4,5 g de BCAA.

Cuidados com os adoçantes e corantes dos suplementos BCAA

Muitos produtos BCAA são preenchidos com uma tonelada de edulcorantes e cores artificiais. Enquanto alguns edulcorantes naturais podem ser bons, a maioria dos produtos BCAA comerciais contém várias colheres cheias de edulcorantes e aromas. Não só isso é um truque rápido para aumentar a quantidade de pó físico no pote, é também um truque inteligente de marketing, levando o consumidor médio a pensar que um pote maior é mais valor pelo seu dinheiro.

Porém, isso pode ser prejudicial para sua saúde, dieta e físico. Enquanto alguns edulcorantes com moderação podem fazer bem, (com alguns edulcorantes naturais, mesmo sendo benéficos), isso nem sempre é o caso no mundo dos suplementos. Problemas comuns quando suplementos e edulcorantes / cores são combinados incluem uma diminuição nos níveis de açúcar no sangue em jejum, o que pode causar fadiga e fraqueza durante o exercício; problemas digestivos e inchaço, levando a desconforto e menor desempenho; função intestinal prejudicada a longo prazo, o que pode levar ao ganho de gordura, redução da absorção de nutrientes; os edulcorantes também podem aumentar os desejos de comida açucarada e deixá-lo com mais fome (o entanto, isso depende do tipo de adoçante, da quantidade e do indivíduo). As cores artificiais podem causar problemas de pele, além de algumas pesquisas mostrando que elas estão ligadas a transtornos de humor e comportamento.

Embora não possamos evitar todos os adoçantes e cores artificiais, se você está fazendo todas as tentativas para levar um estilo de vida “limpo” e saudável, vale a pena considerar as quantidades de adoçantes e cores em seu produto BCAA.

Qualidade dos melhores BCAA

Nem todos os BCAA são criados igualmente. Existem várias maneiras pelas quais as empresas produzem produtos como os BCAA, com o método mais comum e mais barato envolvendo um processo de extração indesejável e longo. Este processo começa com a hidrólise de proteínas para criar o produto BCAA, que pode levar várias horas de aquecimento envolvendo produtos químicos comerciais. Este processo também causa os subprodutos hidrolisados ​​de aminoácidos, que requerem filtração antes que o produto seja adequado para consumo humano.

Infelizmente, este processo ocorrerá para a maioria dos produtos BCAA que vemos no mercado. Devido à crescente demanda e popularidade dos suplementos, os suplementos fermentados naturais são incapazes de competir com os requisitos da fabricação moderna em termos de volume e tempo de produção ou custo. Na verdade, para criar produtos naturais e fermentados geralmente custa muito mais do custo dos sintéticos comerciais; É importante estar ciente dos negativos da produção sintética de BCAA, pois este processo de fabricação artificial pode diminuir a qualidade e aumentar o risco de alergias e intolerância. Na verdade, a maioria dos produtos BCAA são fabricados a partir de plumas de pato e cabelos humanos.

Então, se você está adicionando algum BCAA ou fazendo uma suplementação de pré-treino regular, é provável que você esteja “comendo” algum cabelo humano diariamente. Assim como comer alimentos inteiros naturais, é importante tomar suplementos naturais que seu corpo é projetado para processar. Muitos médicos e profissionais de medicina funcional concordam que qualquer coisa sintética tem maior chance de serem rejeitadas / excretadas do corpo, enquanto os produtos naturais e fermentados são digeridos sem problemas. Esta é uma das razões pelas quais o BCAA natural e fermentado é melhor, diminuindo assim qualquer risco de intolerância, alérgenos ou conseqüências negativas de produtos artificiais.

Entendendo o consumo dos BCAAs

Em resumo, a compra de um produto BCAA comercial pode não ajudar você a otimizar seu físico ou saúde. Vemos muitas pessoas fazendo grandes mudanças de estilo de vida, removendo alimentos artificiais, ingredientes e toxinas; No entanto, eles continuam comprando produtos BCAA entre outros para otimizarem os resultados. Lembre-se, o produto mais barato pode ser mais caro quando se se considera enchimentos, a relação de BCAA e a qualidade. Se você está tentando otimizar sua saúde e seu físico, evitar esses suplementos artificiais ajudará no longo prazo, especialmente com o vínculo emergente com produtos artificiais e saúde intestinal, intolerâncias, estrógenos, hormônios e toxinas.

Como vocês consomem os BCAAs? Quais dicas dariam para quem está consumindo os BCAAs?

Sobre o autor

André fez parte de uma das primeiras equipes de Parkour no Brasil. Desde então, atuou junto de educadores físicos, nutricionistas, fisioterapeutas e profissionais da saúde para aperfeiçoar seus conhecimentos. Desde 2012, escreve dicas de saúde e exercícios físicos que aprendeu e continua aprendendo. Em 2019 tornou-se instrutor de Muay Thai e Kickboxing, compartilhando com seus alunos para ensinar tudo que aprendeu.

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