Amadurecimento de alimentos

Etileno no armazenamento de alimentos!

Etileno no armazenamento de alimentos!

Se você se lembrar das suas aulas de química na escola, vai lembrar que o etileno é uma substância química até comum. E ela tem um papel muito importante nos alimentos, principalmente em seu armazenamento e neste artigo vamos falar um pouco sobre este papel.